我是一個為了吃，可以跑遍台灣每個小落的妹子，某天看到食尚玩家推薦的阿秀倌蚵嗲，
看完就覺得，一定要找時間來嚐鮮看看，是不是真的跟介紹的一樣，這麼好吃跟超高CP值呢!?
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阿秀倌蚵嗲位於雲林縣西螺鎮，在西螺轉運站旁步行3分鐘而已，開車搭車都很方便到達。
阿秀倌內用是有冷氣的唷!!!!現在正值炎熱的天氣，最需要冷氣配美食了XDDDD
阿秀倌的菜單，每樣小吃跟餐點，通通都是銅板價，最貴也才$50，看完價格超便宜。
店內採自助式，畫好餐點要自行到門口櫃台繳單跟結帳唷!!!
店裡的炸物都是現點現做，會需要製作的時間，
老闆還在菜單上特別註記要等、要等、要等，講三次所以很重要XD
想必平常應該很多客人抱怨等很久
店內採自助式，餐具、醬料、衛生紙等等都是自取的唷!
老闆很可愛，醬料架上有溫馨小提醒，醬料要米醬+醬油
店內的獨特吃法，老闆娘經過位子旁邊的時候，也會提醒一下，怕大家不知道
醬料、餐具架旁有飲料的冰箱，想吃東西配飲料都可以另外點，而且竟然還有百威啤酒XD
啤酒配炸物，根本是一堆人的最愛
老闆娘推薦的沾醬，米醬+醬油，米白色是米醬，深咖啡色是醬油
米醬是老闆娘自己特製的醬料，外面可是吃不到的唷!!!
阿秀倌蚵嗲的主角，蚵嗲本人!!!! $45
外皮看起來薄薄一層，蚵嗲整個炸的呈現金黃色
上菜的時候會將蚵嗲切成四等分，讓客人可以很方便的吃呢!
夾起一塊看，裡面塞了滿滿的韭菜末跟蚵仔，
吃起來外皮薄薄酥脆不油膩，內餡滿滿的韭菜跟蚵仔，
韭菜很香又有菜的脆度，蚵仔大顆又新鮮，一點都沒有蚵仔可怕的腥味呢!!!!
(我是很怕蚵仔腥味的妹子
)
蚵仔大顆又肥美
左邊是地瓜片，
右邊是韭菜捲
韭菜捲 $25
韭菜捲就是要滿滿的韭菜呀!!!XD
外皮很薄，炸得很酥脆，韭菜香氣很香，韭菜的脆度超輕脆，
這是一種從外層酥脆到內餡的概念
韭菜捲明明是炸過的食物，阿秀倌的卻一點都不油膩
地瓜片 $25
地瓜切片，裹上一層炸粉，外皮炸的一層金黃色酥脆，地瓜片外層灑滿了胡椒粉，
吃起來外層胡椒香鹹鹹又酥脆，內層地瓜片扎實，軟綿又甜甜，
外鹹內甜的地瓜片，順口又不膩，整個超愛啊!!!!
綜合湯 $25
兩條甜不辣、一個油豆腐、一個貢丸，
是碗很間單的火鍋料綜合湯，
貢丸我個人覺得滿好吃的，算是滿有貢丸味道的貢丸，
甜不辣根油豆腐，跟一般吃到的差不多，
但湯頭我覺得很好喝，撒上胡椒粉，多了一層香氣，
湯喝起來很清甜，配上香菜超級搭，吃炸物配這碗湯也很剛好呢!!!
本文皆為本人親自試吃後的體驗心得，無商業行為，每個人口味、喜好、感受不同，實際效果依每人體驗為主。
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店家資訊:阿秀倌蚵嗲
電話:0986-457-968
營業時間:早上10:00--下午18:00，每周三公休
地址:雲林縣西螺鎮公正路204號(西螺轉運站旁)
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